Alimentos Ecológicos de La Rioja te lleva a casa las mejores recetas “eco”
CPAER, el Consejo de la Producción Ecológica de La Rioja, lanza una serie de vídeo-recetas para una alimentación sana, natural y más sostenible, con productos eco.
Los productos ecológicos cada vez son más demandados por los consumidores, conscientes de la importancia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Por este motivo, CPAER (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja) lanza en redes sociales una campaña con vídeo-recetas elaboradas con producto ecológico riojano: verduras y hortalizas, conservas, carne, embutido, miel, aceite de oliva… Cada receta se marida con una bebida: vino ecológico de la D.O.Ca. Rioja, kombucha o hidromiel.
Hasta el momento ha publicado en su canal de Youtube dos vídeo-recetas: Guiso de alcachofas y verduras dulces en 5 minutos’ y ‘Presa con miel y mostaza slow cooking’. A lo largo del año, CPAER lanzará nuevas recetas y editará un calendario para el próximo año.
Todas las recetas van acompañadas de fichas de cocina con ingredientes, cantidades y pasos a seguir para que nuestras mesas se llenen de productos ecológicos, sanos, naturales y sabrosos.
Además de publicarlas en su canal de Youtube, el CPAER las difundirá a través de sus redes sociales: Facebook, Twitter e Instragram. No olvides seguirlas para no perderte ninguna de las recetas.
Sobre CPAER
CPAER es el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja. Tiene fundamentalmente dos competencias: control y certificación (asumida en 2019) y promoción. Actualmente cuenta con alrededor de 475 operadores que trabajan más de 4.400 hectáreas en ecológico. Entre los productos ecológicos de La Rioja se puede encontrar vino de la Denominación de Origen Calificada Rioja, producto fresco como frutas, verduras y hortalizas; legumbres; conservas; setas y champiñones; embutidos y carne fresca; frutos secos; miel; huevos; panes; aceite y vinagre; chocolate…
