El Pan Sobado de La Rioja, junto al pez y el vino en el tradicional reparto del día de San Bernabé
En total se repartieron y cortaron 1.900 barras de pan que elaboraron durante la noche anterior 14 panaderías riojanas.
Los logroñeses y todos los riojanos disfrutaron el 11 de junio, Día de San Bernabé, del Pan Sobado de La Rioja en el emblemático reparto del pez.
Por primera vez este producto con marca de garantía de calidad está en el tradicional acto que conmemora la resistencia de los logroñeses ante el asedio de los franceses en 1521, gracias a la colaboración de la Asociación Riojana de Fabricantes y Expendedores de Pan (ARFEPAN) que ha ofrecido el Pan Sobado de La Rioja. Durante el reparto se cortaron 1.900 barras de pan que durante la noche anterior elaboraron 14 panaderías riojanas.
La Cofradía del Pez, a través de su Cofrade Mayor, Fernando Azofra, mostró su agradecimiento a ARFEPAN, integrada en la FER, por su compromiso "para abastecer el reparto del pez con los panes, uno de los elementos esenciales de esta celebración".
Por su parte, el presidente de ARFEPAN, Eduardo Villar, ha expresado el orgullo "porque nuestro Pan Sobado de La Rioja esté presente en este acto que forma parte de la historia de Logroño y los logroñeses".
Foto: Horno Arguiñano
