La DOP Queso Camerano organiza su quinta jornada formativa para ganaderos
El programa incluye dos ponencias que responden a las inquietudes formativas expresadas por los propios ganaderos durante las visitas de técnicos de la DOP a sus explotaciones
La bodega institucional de La Grajera acogerá el próximo martes 4 de octubre una jornada formativa dirigida a ganaderos de la Denominación de Origen Protegida Queso Camerano.
El programa incluye dos ponencias que responden a las inquietudes formativas expresadas por los propios ganaderos durante las visitas de técnicos de la DOP a sus explotaciones:
- 16:00 a 17:00 horas: Control reproductivo en ganado caprino: Clamidiosis y Fiebre Q. Ponente: Dña. Laura Oliver Escorihuela. Veterinaria de Laboratorios CEVA.
- 17:15 a 18:15 horas: Técnicas para la mejora de conservación de los forrajes. Ponente D. Mario García Jiménez. Doctor Ingeniero Agrónomo. Director Técnico de 3F Feed&Food, S.L.
La celebración de esta jornada es para la denominación un reto nuevo cada año, puesto que “es difícil encontrar a veterinarios especialistas en pequeños rumiantes”, según señala Mª Carmen Díez, vicepresidenta de la DOP Queso Camerano.
En 2015, las jornadas versaron sobre la higiene en las explotaciones ganaderas, y en 2014 hubo dos charlas, una sobre herramientas informáticas para ganaderos y otra sobre las enfermedades del ganado caprino.
Fotografía: quesocamerano.com
